Das kann man so pauschal nicht sagen. Zum einen kann man statt des Javascript-Buttons einen statischen Button einbinden, dann bekommt flattr nicht jeden Besucher mit, sondern nur diejenigen, die auch wirklich auf den Button klicken. Zum anderen behauptet flattr sparsam mit den Daten umzugehen und nicht alles zu speichern was an Daten so aufläuft. Da flattr aus dem PirateBay-Umfeld kommt halte ich das auch für recht glaubwürdig.